피렌체 스테이크에는 많은 어려운 요구 사항이 포함되어 있습니다. (1) 고기는 세계에서 가장 크고 가장 오래된 소이기도 한 이탈리아에서 재배 한 Chianina 소에서 가져와야합니다. (2) 스테이크는 우리가 잘 알고있는 T 뼈 부분 인 쇠고기 허리 고기를 사용해야합니다. 1-1.5 kg의 시작 부분의 무게는 일반적으로 3 ~ 4 개의 손가락입니다. (3) 스테이크는 요리에 익어 있습니다. 매우 간단하고 세 가지 요리. 피렌체 스테이크라는 이름의 스테이크는 3 분 정도 요리되어야합니다. 3 분은 얼마나 잘 요리됩니까? 스테이크의 외부 층은 익었고 약간 화상을 입었지만 쇠고기는 기본적으로 빨간색이며 피가 묻어 있습니다. 먹는 경험은 어떻습니까? 너무 피가 흘렀습니다. 칼이 내려와 피가 흘러내리는 고기. 그러나 외부의 약간 익은 부분은 정말 맛있습니다. 내부는 아첨하지 않습니다. 최대 5 성숙을 받아들이고 30%가 도전입니다. 그건 그렇고, 감자는 정말 맛있습니다. 고기는 끝나지 않았지만 감자는 끝났습니다.